Sylwia Rutkowska

Bób należy do roślin strączkowych. Posiada liczne właściwości zdrowotne i walory smakowe, a przy tym jest niskokaloryczny, dlatego zaleca się go na diecie redukcyjnej

Szpinak, mimo powszechnego przekonania nie jest dobrym źródłem żelaza ze względu na obecność szczawianów, które utrudniają jego wchłanianie. Nie oznacza to jednak, że nie jest zdrowy

Grzyb herbaciany kombucha, znany od tysiącleci, przeżywa obecnie swój renesans. Jest popularny na całym świecie, a w Polsce nazywa się go kombuczą

Kozieradka na włosy stosowana jest dość powszechnie, jako środek na wypadanie czy porost. Właściwości kozieradki pospolitej są jednak znacznie szersze

Ziemia okrzemkowa (diatomit) to skała mineralna, która znalazła zastosowanie m.in

Traganek (Astragalus L.) to roślina z rodziny motylkowatych wywodząca się z Chin i używana na wzmocnienie organizmu

Wrzos zwyczajny to popularny zimozielony krzew, rosnący w większej części Europy i Ameryki Północnej. Jego botaniczna nazwa to Calluna vulgaris

Rdest ptasi (Polygonum aviculare L.) to jednoroczna, rzadziej dwuletnia roślina z rodziny rdestowatych, nazywana także drutowcem, wróblim języczkiem lub świńską trawą

Ziele angielskie, znane także jako pieprz angielski lub pimenta lekarska jest popularną przyprawą, wzbogacającą smak potraw. Jednak warto pamiętać o jego licznych właściwościach leczniczych – ziele angielskie na ból zęba, głowy, dolegliwości menstruacyjne, a także zaparcia i lepsze trawienie to tylko niektóre z zastosowań

Sok z brzozy, znany także pod nazwami bzowina lub oskoła, wykorzystywany jest od wieków jako naturalne remedium na szkorbut, choroby nerek, żołądka i wątroby. Najczęściej pozyskiwany jest z pnia drzewa, rzadziej z liści